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菠菜的四大养生功效
发布时间:2016-3-22 10:41:30
菠菜营养丰富,叶嫩可口,《本草纲目》中曾记载到常吃菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。可见菠菜的营养价值与药用功效之高。
  菠菜的食疗功效:
  1、助消化、防便秘
  菠菜中含有丰富的粗纤维素,可以促进肠道蠕动,助消化,具有预防便秘之效。
  2、维持视力的健康
  菠菜中含有的胡萝卜素比西红柿多七倍,胡萝卜素在人体内转变成维生素A,能维持视力的健康。
  3、延缓衰老、美容美肤
  菠菜当中含有丰富铁以及被称之为抗氧化剂的维生素C和多种微量元素,能维持上表皮细胞的健康,使肌肤更加的光亮并富有弹性,具有延缓衰老的功效。
  4、降低中风的风险
  菠菜中含有铁和叶酸,能有效的提高血液携氧量,加快机体的血液循环,从而降低中风的风险。